Sade rulo kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: sade rulo kek. Yumuşacık dokusu ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, hem görünümü hem de damak tadınıza hitap ediyor. İster kremalı ister sade şekilde tüketebileceğiniz bu nefis kek, misafirlerinize ikram etmek için de harika bir alternatif sunuyor.
Sade Rulo Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı serin
- Yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın, beyaz ve köpüklü olana kadar
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün
- 180°C fırında 10-12 dakika pişirin
- Pişen keki fırından çıkarır çıkarmaz temiz bir bez üzerine alın
- Hafif soğuyunca rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın
- Soğuduktan sonra açıp istediğiniz kremayı sürerek tekrar rulo yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak esnek kalmasını sağlar
- Çok fazla pişirmemeye dikkat edin, kuruyabilir
- İsterseniz içine kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu yapabilirsiniz
- Kremasız olarak da tüketebilirsiniz
|