Sade muffin kek tarifi nasıl yapılır?

Pratik yapımı ve lezzetiyle çay saatlerinin favorisi olan sade muffinler, evde kolayca hazırlanabilen enfes bir atıştırmalık. Malzemelerin birleşimiyle oluşan yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Basit ve Lezzetli Sade Muffin Kek Tarifi

Muffin kekler, pratik yapımı ve çeşitlendirilebilir olmasıyla kahvaltıların veya çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasındadır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sade muffin kek tarifi:

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin.
Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın, yaklaşık 3/4'ü kadar doldurun.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Muffinlerin kabarması için hamuru fazla karıştırmayın, pürüzsüz olması yeterlidir.
İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, kuru meyve veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.

Afiyet olsun! Bu tarifle yumuşacık ve nefis sade muffinler yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar