Sade kekin süt olmadan nasıl yapıldığını biliyor musun?

Süt kullanmadan hazırlanan bu pratik sade kek tarifi, farklı sıvı alternatifleriyle mükemmel sonuç veriyor. Yoğurt, ayran veya su kullanarak hem hafif hem de lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süt Olmadan Sade Kek Tarifi

Evet, süt olmadan da harika bir sade kek yapmak mümkün! Süt yerine genellikle su, yoğurt, ayran veya bitkisel süt alternatifleri kullanılabilir. İşte pratik ve lezzetli bir süt içermeyen sade kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su (veya 1 su bardağı yoğurt/ayran)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve suyu (veya tercih ettiğiniz alternatifi) ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula yardımıyla yavaşça karıştırın (fazla çırpmamaya dikkat edin).
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin (kürdan testiyle kontrol edin).
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Notlar:

Suyu portakal suyu veya limon suyuyla değiştirerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Yoğurt kullanırsanız kek daha nemli ve yumuşak olur.
Kekinizin daha hafif olmasını isterseniz su tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap