Sade kek tarifi nasıl hazırlanır, malzemeleri nelerdir?
Evlerin vazgeçilmez lezzetlerinden sade kek, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla çay saatlerinin başrolü olmaya aday.
Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.
Not: Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 su bardağı süt yerine 1,5 su bardağı kullanabilirsiniz.
|