Sade kek nasıl yapılır, en pratik tarif nedir?
Ev yapımı sade kek, her zaman en çok tercih edilen temel tatlılardan biridir. Bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç veren denenmiş malzeme ölçüleri ve püf noktalarıyla hazırlandı.
Sade Kek Tarifi: En Pratik ve Güvenilir Yöntem
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 170 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın, beyazlayıp köpük köpük olana kadar
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Püf Noktaları:
- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Unu kesinlikle eleyin
- Kek kalıbını sadece altını yağlayın, kenarlarını yağlamayın
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Pişen keki ilk 10 dakika fırında bekletin
Not:
- Bu tarif 24 cm'lik yuvarlak kek kalıbı için uygundur
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
