Sade kap kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Mis kokulu, yumuşacık bir sade kek yapmak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç veren bir ev yapımı kekin sırlarını paylaşıyor.
Sade Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Yapılış Aşamaları:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
- Tuzu ilave edip pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar çırpın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- Keki sıcakken kalıptan çıkarmayın
|