Sade kakaolu karışık kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için pratik ve lezzetli bir kek tarifi: az malzemeyle hazırlanan bu sade kakaolu kek, günlük çay saatlerinizi şenlendirecek. Kıvamı ve pişirme süresiyle ilgili püf noktaları sayesinde her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bu tarif, mutfakta yeni olanlar için bile ideal.
Sade Kakaolu Karışık Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin
- Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın
Not:
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt ekleyebilirsiniz
- Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
- Kekin çabuk kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir
|