Sade baton kek tarifi nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir baton kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız tüm bilgiler burada. Malzeme listesinden pişirme sürecine, hatta püf noktalarına kadar her detayı bulabileceğiniz bu rehber, mutfakta zaman kazanmanızı sağlayacak.
Sade Baton Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Unu yavaşça ekleyip fazla karıştırmamak kekin sertleşmesini önler.
- Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişebilir, kontrollü pişirin.
|