Rulo pasta kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Hafif dokusu ve lezzetli kremasıyla rulo pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis kek, özel günlerde de kolayca sunulabilecek şık bir alternatif sunuyor. İşte evde nasıl mükemmel bir rulo pasta yapabileceğinizin tüm detayları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rulo Pasta Kek Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri İçin:

Hindistan cevizi veya pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Sıvı yağ ve sütü ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırlanan karışımı kalıba dökün ve 10-12 dakika pişirin.
Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bezin üzerine alıp rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.
Krem şantiyi soğuk süt ve pudra şekeri ile çırpıp buzdolabında dinlendirin.
Soğuyan keki açın, üzerine krem şantiyi yayın ve tekrar rulo yapın.
Üzerini hindistan cevizi veya pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.

Püf Noktaları: