Pudra şekerli kek nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?
Mis kokulu bir kekin üzerine serpilen pudra şekeri, hem görsel bir şölen hem de hafif bir tatlılık katıyor. Bu tarifte, yumuşacık kıvamıyla çay saatlerinizi taçlandıracak nefis bir pudra şekerli kekin sırlarını paylaşıyoruz. Malzemelerin doğru karışımı ve pişirme teknikleriyle her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bu kolay tarif, mutfak deneyimi fark etmeksizin herkesin güvenle deneyebileceği adımlardan oluşuyor.
Pudra Şekerli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini eleyin.
Püf Noktaları:
- Kekinizin kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
- Kekinizi fırından çıkardıktan sonra ilk 10 dakika kalıbında bekletin.
- Pudra şekerini kek tamamen soğuduktan sonra eleyin, aksi halde eriyebilir.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
