Pratik kek ve kurabiye tarifleri nelerdir, nasıl yapılır?

Ev yapımı tatlıların pratik yollarını keşfetmek isteyenler için, günlük malzemelerle hazırlanabilecek dört farklı lezzet bir arada. Vanilyalı ve çikolatalı keklerden yulaflı ve tahinli kurabiyelere kadar her tarif, denenmiş detaylarla sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik Kek ve Kurabiye Tarifleri

1. Pratik Kek Tarifleri

a) Basit Vanilyalı Kek

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

b) Çikolatalı Kek

Yukarıdaki malzemelere ek olarak
3 yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata parçacığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Aynı vanilyalı kek yapımı gibi hazırlayın.
Una kakao ekleyerek eleyin.
Çikolata parçacıklarını en son ekleyin.
180°C fırında 40 dakika pişirin.

2. Pratik Kurabiye Tarifleri

a) Yulaflı Kurabiye

2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçacığı

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yerleştirin.
170°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

b) Nefis Tahinli Kurabiye

1 su bardağı tahin
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Tahin ve pekmezi iyice karıştırın.
Un, karbonat ve tarçını ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
170°C fırında 12-15 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

Keklerde malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
Kurabiye hamurlarını dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Fırını önceden ısıtmayı unutmayın.
Pişirme süreleri fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar