Pratik kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Ev yapımı bir kekin lezzetini ve pratikliğini keşfetmeye hazır mısınız? Bu tarif, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen, herkesin kolayca yapabileceği bir temel kek reçetesi sunuyor.
Pratik Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılış Adımları:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
İpuçları:
- Kekinizin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
- Kek pişerken fırın kapağını sık açmayın, kekiniz sönebilir.
|