Portakallı yoğurtlu kekin tarifi nedir, nasıl yapılır?

Hem hafif hem de ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif: portakallı yoğurtlu kek. Yoğurdun nemiyle yumuşacık, taze portakal suyu ve rendesiyle mis kokulu bir kek hazırlamak için adım adım yönergeler burada.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Yoğurtlu Kek Tarifi ve Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, yoğurt, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

İpucu: Keki süslemek için pudra şekeri serpebilir veya portakal dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap