Portakallı tart kalıbında kek nasıl yapılır?
Tart kalıbında sunulan bu nefis portakallı kek, hem görünümü hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Taze portakalın ferahlığı ve yumuşacık dokusuyla fark yaratan bu pratik tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunuyor.
Portakallı Tart Kalıbında Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı portakal suyu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Tart kalıbını yağlayarak hazırlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Portakal kabuğu rendesini ilave edip son kez karıştırın.
- Hamuru tart kalıbına dökün ve 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Portakal suyu taze sıkılmış olursa daha lezzetli olur.
- Kekin üzeri çabuk kızarsa folyo ile kapatabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
