Portakallı kekin üzerine nasıl krema yapabilirim?

Portakallı kekinizi taçlandıracak bu nefis krema, narenciye notalarıyla dengelenmiş hafif bir lezzet sunuyor. Soğuk kremayı mis kokulu portakal kabuğu ve taze sıkılmış meyve suyuyla çırparak hazırlayacağınız bu sos, tatlılarınıza hem tazelik hem de zarif bir dokunuş katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Kek Üzeri Kreması Tarifi

Portakallı kekinizin üzerine harika bir krema hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz. Bu krema, kekinizin portakal aromasıyla mükemmel uyum sağlayacak hafif ve lezzetli bir dokunuş katacaktır.

Malzemeler:

200 ml soğuk sıvı krema (en az %35 yağlı)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya şekeri (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü)
1 portakalın rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı, daha yoğun portakal aroması için)
1 yemek kaşığı portakal suyu (taze sıkılmış, isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Kremayı soğuk bir kaba alın ve mikserle yavaşça çırpmaya başlayın.
Şeker ve vanilyayı ekleyip, krema katılaşana kadar yüksek hızda çırpın.
Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip, kısa süre daha çırparak karıştırın.
Krema, kaşıkla alındığında düşmeyecek kıvama geldiğinde hazırdır.

Uygulama İpuçları:

Kremayı kekin soğumasını bekledikten sonra sürün, aksi halde eriyebilir.
Dekorasyon için portakal dilimleri veya rendelenmiş portakal kabuğu kullanabilirsiniz.
Kremayı buzdolabında saklayın ve servis etmeden hemen önce kekin üzerine uygulayın.

Bu krema, portakallı kekinize hem görsel hem de lezzet açısından harika bir tamamlayıcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap