Portakallı kek yapmanın en pratik yolu nedir?

Ferahlatıcı portakal aromasıyla herkesin seveceği bir kek hazırlamak için gerekli tüm detaylar bu rehberde. Malzeme listesinden pişirme sürecine, hatta püf noktalarına kadar kekinizi mükemmel kılacak adımlar bir arada sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Kek Yapmanın En Pratik Yolu

Portakallı kek, hem hafif hem de ferahlatıcı lezzetiyle sevilen bir atıştırmalıktır. İşte en pratik ve hızlı şekilde portakallı kek yapmak için adım adım bir rehber:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Pratik İpuçları:

Portakalın kabuğunu rendelerken sadece turuncu kısmını kullanın, acılık vermemesi için beyaz kısmından kaçının.
Kekinizi daha nemli yapmak için, piştikten sonra üzerine biraz portakal suyu ve şeker karışımı gezdirin.
Zaman kazanmak için tüm malzemeleri oda sıcaklığında bekletin.

Bu pratik tarifle, lezzetli ve kokulu bir portakallı keki kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap