Portakallı kek yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var?

Taze portakal aromasıyla nefis bir tatlı deneyimi sunan portakallı kek, hem hafif hem de ferahlatıcı lezzetiyle öne çıkıyor. İşte bu enfes keki hazırlamak için gerekli olan malzemeler ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Kek İçin Gerekli Malzemeler

Portakallı kek yapmak için hem taze hem de lezzetli malzemeler kullanmak önemlidir. İşte standart bir portakallı kek için ihtiyacınız olan temel malzemeler listesi:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2 su bardağı un (tercihen buğday unu)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin şeker
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu (organik portakal kullanın)
Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı portakal esansı veya bir tutam tuz

Ekstra Lezzet İçin Öneriler

Keki daha özel hale getirmek isterseniz, şu malzemeleri ekleyebilirsiniz:

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için pudra şekeri veya portakal dilimleri

Hazırlık İpuçları

Malzemeleri kullanmadan önce, portakalı iyice yıkayın ve kabuğunu rendeleyin. Portakal suyunu taze sıkmak, kekin aromasını artıracaktır. Un ve kabartma tozunu eleyerek kullanırsanız, kekiniz daha hafif ve kabarık olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap