Portakallı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Mis kokulu portakallı kek, hem çay saatlerinizi şenlendirecek hem de mutfakta kolaylıkla hazırlanabilecek nefis bir lezzet. Taze portakalın ferahlığını yumuşacık bir dokuyla buluşturan bu tarif, sade malzemelerle evlerinizi tatlı bir aromayla dolduracak. İşte her deneyende beğeni toplayacak o pratik adımlar ve püf noktaları...
Portakallı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
İpucu:
- Portakalın sadece sarı kısmını rendeleyin, beyaz kısmı acılık verebilir.
- Kekinizi daha nemli isterseniz 1-2 kaşık portakal suyu ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
