Portakallı kek, kek kalıbında nasıl yapılır?
Mis kokulu portakallı kek yapmak için doğru adrestesiniz! Bu tarifte, yumuşacık dokusu ve ferahlatıcı portakal aromasıyla herkesin beğenisini kazanacak bir kek hazırlıyoruz. Malzemelerinizi hazırlayın, mutfak önlüğünüzü takın ve lezzetli bir yolculuğa çıkalım.
Portakallı Kek Kalıbında Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı portakal suyu
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ilave edip karıştırın.
- Hamuru kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Portakalı iyice yıkayarak rendeleyin.
- Kekin çabuk kabarması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
