Portakallı kakaolu kek borcamda nasıl yapılır?

Portakalın ferahlığı ile kakaonun zengin lezzetini birleştiren bu nefis kek, borcamda kolayca hazırlanıyor. Pratik malzemelerle evde hazırlanabilen tarif, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize hitap edecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Kakaolu Kek (Borcamda) Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru borcama dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: