Portakallı fındıklı kek nasıl yapılır, tarifini ister misin?

Portakalın ferahlatıcı aroması ve fındığın enfes lezzetini bir araya getiren bu kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizi renklendirecek nefis bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Fındıklı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş fındık

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak çekilmiş fındıkları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap