Portakallı cevizli kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Portakalın ferahlatıcı aromasıyla cevizin enfes dokusunu buluşturan bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor. Taze portakal rendesi ve suyunun kek hamuruna kattığı nem, her dilimde unutulmaz bir lezzet deneyimi vadediyor.
Portakallı Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak cevizleri ekleyip spatulayla yedirin.
- Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Not:
- Kekinizi daha nemli isterseniz portakal suyu miktarını artırabilirsiniz.
- Üzerini portakal dilimleri veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
