Portakallı cevizli kek için gereken malzemeler nelerdir?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla cevizin enfes dokusunu birleştiren bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir alternatif sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden dengeli bir lezzet profili oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakallı Cevizli Kek Malzemeleri

Portakallı cevizli kek yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir. Bu tarif yaklaşık 8-10 kişiliktir ve orta boy bir kek kalıbı için uygundur:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, hamurun lezzetini dengelemek için)

İsteğe Bağlı Sos veya Üzeri İçin:

Yarım su bardağı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı portakal suyu
İnce dilimlenmiş portakal veya ceviz parçaları (süsleme için)

Not: Malzemeleri kullanmadan önce un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırmanız, kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, portakalın kabuğunu rendelerken sadece turuncu kısmını kullanmaya özen gösterin; beyaz kısım acı bir tat verebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap