Portakal suyu ile lezzetli bir kek nasıl yapılır?

Mutfaklara mis gibi portakal kokusu getirecek, hafif dokusu ve ferahlatıcı lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek bir tarif. Taze sıkılmış portakal suyunun doğal tatlılığıyla hazırlanan bu kek, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakal Suyu ile Lezzetli Bir Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı, lezzet için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesi ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.

İpucu: