Portakal jöleli kek yapmak için hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Taze portakal aromasıyla nefis bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tarif: portakal jöleli kek. Hem kek hamurunda kullanılan portakal rendesi ve suyu hem de üzerini kaplayan parlak jöle sayesinde hem görsel olarak çekici hem de lezzet dolu bir tatlı ortaya çıkıyor. İşte bu enfes keki hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakal Jöleli Kek İçin Gerekli Malzemeler

Portakal jöleli kek yapmak için hem kek hamuru hem de portakal jölesi için ayrı malzemelere ihtiyacınız olacak. İşte detaylı malzeme listesi:

Kek Hamuru İçin:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 portakalın rendelenmiş kabuğu (sadece sarı kısmı)
Yarım portakalın suyu (taze sıkılmış)

Portakal Jölesi İçin:

1 paket portakallı jöle (80-85 gram)
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soğuk su
İsteğe bağlı: taze portakal dilimleri (süsleme için)

Notlar:

Jöle için portakal aromalı hazır jöle kullanabileceğiniz gibi, dilerseniz taze portakal suyu ve şekerle kendi jölenizi de yapabilirsiniz.
Kekinizin daha yoğun portakal aromalı olmasını isterseniz, portakal suyu miktarını artırabilirsiniz.
Jölenin kekin üzerinde tamamen donması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap