Portakal jöleli kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Taze portakal aromasıyla nefis bir tatlı deneyimi sunan bu jöleli kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük çay saatlerinize renk katacak enfes bir alternatif sunuyor.
Portakal Jöleli Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı portakal suyu
Jöle İçin:
- 1 paket portakallı jöle
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Portakal kabuğu rendesini ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp 5 dakika bekletin.
- Jöleyi sıcak suda eritip kekin üzerine gezdirin.
- Oda sıcaklığında jöle donana kadar bekletin.
İpuçları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.
- Jöleyi kek sıcakken dökerseniz daha iyi emilir.
- Üzerini dilimlenmiş portakallarla süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
