Portakal aromalı kek nasıl hazırlanır?
Mis kokulu portakallarla hazırlanan bu nefis kek, hem hafif hem de ferahlatıcı aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Taze portakal kabuğu rendesi ve sıkılmış portakal suyunun lezzet katacağı bu tarif, kolay hazırlanışıyla yeni başlayanlar için bile ideal.
Portakal Aromalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı portakal suyu
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Portakal kabuğunu rendelerken beyaz kısmını rendelememeye özen gösterin.
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz portakal suyu miktarını artırabilirsiniz.
- Kek kalıbının tabanına yağlı kağıt sererseniz kekiniz daha kolay çıkacaktır.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
