Philips airfryer ile nasıl lezzetli kek yapabilirim?

Airfryer'ın sadece kızartma için olmadığını kanıtlayan bir rehber: Philips Airfryer ile mükemmel kek yapmanın püf noktaları ve adım adım tarif. Doğru sıcaklık ayarlarından kalıp seçimine, hamurun kabarma sırlarından enerji tasarruflu pişirme tekniklerine kadar tüm incelikler bu kapsamlı kılavuzda bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Philips Airfryer ile Lezzetli Kek Yapma Rehberi

Merhaba! Philips Airfryer, sadece kızartma yapmak için değil, aynı zamanda harika kekler pişirmek için de kullanılabilir. Hızlı ısınması ve eşit pişirme özelliği sayesinde, nemli ve lezzetli kekler elde edebilirsiniz. İşte adım adım bir rehber ve ipuçları:

1. Malzeme Hazırlığı

Kek hamuru için standart malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, vanilya özütü veya tercihinize göre kakao, meyve parçaları gibi ek malzemeler.
Airfryer'a uygun bir kek kalıbı: Silikon veya metal kalıp kullanabilirsiniz, ancak Airfryer sepetine sığacak boyutta olmasına dikkat edin. Kalıbı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.

2. Hamur Hazırlama

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları, ceviz veya taze meyveler ekleyerek lezzeti zenginleştirin.

3. Airfryer Ayarları ve Pişirme

Airfryer'ı 160-180°C arasında önceden ısıtın (modelinize göre değişebilir, kullanım kılavuzuna bakın).
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini düzleştirin.
Kalıbı Airfryer sepetine yerleştirin. Eğer kalıp küçükse, direktttttttttttt sepete koyabilirsiniz, ancak hava sirkülasyonu için etrafında biraz boşluk bırakın.
Pişirme süresi genellikle 20-30 dakika arasındadır. Kekin üzeri altın rengi alana ve kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin (kürdanı kekin ortasına batırın, temizse pişmiştir).
Pişirme sırasında Airfryer'ı ara sıra kontrol edin, çünkü sıcaklık modelden modele değişebilir. Gerekirse süreyi ayarlayın.

4. Soğutma ve Servis

Keki Airfryer'dan çıkardıktan sonra, 5-10 dakika kalıpta soğumaya bırakın.
Ardından bir tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. Bu, kekin nemli kalmasına yardımcı olur.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

5. İpuçları ve Püf Noktaları

Kek kalıbını fazla doldurmayın, hamur pişerken kabarabilir. Kalıbın 2/3'ünü geçmeyin.
Airfryer'da pişirme süresi fırına göre daha kısa olabilir, bu yüzden ilk denemenizde sık sık kontrol edin.
Enerji tasarrufu için, pişirme sırasında Airfryer'ı gereksiz yere açmayın, ısı kaybı olabilir.
Farklı kek tarifleri deneyin: Örneğin, muzlu kek, havuçlu kek veya çikolatalı kek gibi. Malzeme oranlarını ayarlayarak denemeler yapın.
Airfryer'ınızın temizliğini düzenli yapın, kek kalıntıları performansı etkileyebilir.

Bu adımları takip ederek, Philips Airfryer ile kolayca lezzetli ve kabarmış kekler yapabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin—pratik yaptıkça mükemmel sonuçlar alacaksınız! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar