Peynirli tuzlu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının sevilen lezzetlerinden peynirli tuzlu kek, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, rendelenmiş peynirin enfes dokusu ve isteğe bağlı eklenen yeşilliklerle fark yaratıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Peynirli tuzlu kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik ve lezzetli olan bu kek, kahvaltılarda da tercih edilebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz peynirli tuzlu kek tarifi:

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gram rendelenmiş beyaz peynir (veya kaşar peyniri)
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: bir avuç doğranmış maydanoz veya dereotu

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Bir kasede yumurtaları çırpın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş peyniri ve isteğe bağlı olarak maydanozu ekleyip harmanlayın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: