Peynirli kekin tarifi arda'nın mutfağında nasıl?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için peynirli kek tarifi, hem kahvaltılara hem de çay saatlerine neşe katacak bir alternatif sunuyor. Yumuşak dokusu ve hafif tuzlu aromasıyla farklı tat arayanların ilgisini çekecek bu tarif, basit malzemelerle hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Arda'nın Mutfağı'nda Peynirli Kek Tarifi

Arda'nın Mutfağı'nda peynirli kek, pratik ve lezzetli bir tarif olarak sunulur. Genellikle yumuşak, nemli ve hafif tuzlu bir dokuya sahip olan bu kek, kahvaltılar veya çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte tarzında temel bir peynirli kek tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
200 gram beyaz peynir (rendelenmiş veya ezilmiş)
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: çörek otu veya susam (üzeri için)

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Rendelenmiş beyaz peyniri, sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yavaşça karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Peyniri iyice ezerek kullanırsanız, kekiniz daha homojen olur.
Daha yoğun bir peynir tadı için lor peyniri de deneyebilirsiniz.
Keki oda sıcaklığında servis edin, dilimlerken daha kolay kesilir.

Bu tarif,'ndaki gibi basit ve güvenilir bir yöntemle, herkesin evde kolayca yapabileceği lezzetli bir peynirli kek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar