Peynirli kek yapmak için en iyi tarifler nelerdir?

Peynirin eşsiz dokusu ve lezzetiyle zenginleşen kek tarifleri, hem besleyici hem de pratik atıştırmalıklar sunuyor. Lor peynirinden krem peynire, tuzlu versiyonlardan tatlı alternatiflere kadar farklı damak zevklerine hitap eden çeşitlerle her kesime hitap eden bu tarifler, kahvaltı sofralarınızdan çay saatlerinize kadar birçok anı lezzetlendirmeye hazır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Peynirli Kek: Lezzet ve Çeşitlilik İçin En İyi Tarifler

Peynirli kek, hem tuzlu hem de tatlı sevenler için mükemmel bir seçenektir. Lor peyniri, kaşar, beyaz peynir veya krem peynir gibi çeşitli peynirlerle hazırlanabilir. İşte en iyi peynirli kek tarifleri:

1. Klasik Lor Peynirli Kek

Bu tarif, hafif ve nemli bir kek isteyenler için idealdir. Lor peyniri, kekin dokusunu yumuşatırken besleyici değerini artırır.

2 su bardağı un
1 su bardağı lor peyniri
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Tuz ve isteğe bağlı dereotu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kek kalıbında 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

2. Krem Peynirli ve Çikolata Parçacıklı Tatlı Kek

Tatlı bir alternatif arayanlar için krem peynir, keki zenginleştirirken çikolata parçacıkları lezzet patlaması sağlar.

200 gr krem peynir
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı: Krem peynir ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip 170°C'de 45 dakika pişirin.

3. Kaşar Peynirli ve Zeytinli Tuzlu Kek

Kahvaltılar veya çay saatleri için mükemmel olan bu tuzlu kek, pratik bir atıştırmalıktır.

2 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı zeytin (doğranmış)
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Kekik, pul biber

Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıpta 180°C'de 40 dakika pişirin.

4. Beyaz Peynirli ve Dereotlu Light Kek

Daha hafif ve sağlıklı bir seçenek isteyenler için beyaz peynir ve dereotu mükemmel uyum sağlar.

1.5 su bardağı tam buğday unu
100 gr beyaz peynir (ufalanmış)
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 demet dereotu (ince kıyılmış)
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

Peynirli Kek Yaparken Püf Noktaları:

Peyniri iyice ufalayın veya rendeleyin, topak kalmamasına dikkat edin.
Tuzlu peynir kullanıyorsanız, tarifteki tuz miktarını azaltın.
Keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekletmeden kalıptan çıkarmayın.
Peynirli kekler buzdolabında saklanırsa daha uzun süre taze kalır.

Bu tariflerle hem besleyici hem de lezzetli peynirli kekler yapabilir, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar