Patatesli tuzlu kek nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?

Patatesin lezzetiyle tuzlu kekin pratikliğini birleştiren bu tarif, hem kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İçindeki rendelenmiş patates sayesinde nemli ve doyurucu bir dokuya sahip olan kek, kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilmiş. İşte malzemelerden püf noktalara kadar tüm detaylarıyla bu nefis tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tuzlu Kek: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Patatesli tuzlu kek, hem çay saatleriniz hem de kahvaltılarınız için mükemmel bir seçenektir. İçeriğindeki patates sayesinde nemli ve doyurucu bir yapıya sahiptir. İşte detaylı tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış patates (rendelenmiş)
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve geniş bir kaseye alın.
Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
Un, kabartma tozu, tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Son olarak maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok sıcakken rendelemeyin, soğumasını bekleyin.
Kekin daha lezzetli olması için içine çeşitli baharatlar (kekik, nane) ekleyebilirsiniz.
Dilerseniz içine doğranmış zeytin veya sucuk da ekleyerek farklı bir lezzet yaratabilirsiniz.

Servis Önerisi:

Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz.

Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir patatesli tuzlu kek yapabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar