Patatesli tuzlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Günlük hayatın koşturmacasında pratik ve lezzetli tarifler her zaman kurtarıcı olur. İşte hem besleyici hem de farklı bir lezzet arayanlar için patatesin en yumuşak haliyle hazırlanan, çay saatlerinizi zenginleştirecek nefis bir tuzlu kek tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
100 gram rendelenmiş beyaz peynir

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kasede yumurta ve sıvı yağı iyice çırpın.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış ve rendelenmiş patatesleri ilave edin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Son olarak maydanoz ve rendelenmiş beyaz peyniri ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak içine çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap