Patatesli kek yapımında hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Geleneksel tatlılara farklı bir yorum getiren patatesli kek, hem dokusu hem de besleyici değeriyle dikkat çekiyor. Temel malzemelerin yanı sıra eklenen baharat ve kuruyemişlerle zenginleşen bu tarif, fırından yeni çıkmış haliyle misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir lezzet alternatifi sunuyor. İsteğe bağlı sos ve dekorasyon önerileriyle görsel olarak da etkileyici bir tatlıya dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Kek İçin Gerekli Malzemeler

Patatesli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte temel malzemeler ve isteğe bağlı eklemeler:

2 orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz

İsteğe Bağlı Sos veya Dekorasyon Malzemeleri

Keki daha çekici hale getirmek için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

Toz antep fıstığı veya hindistan cevizi
Çikolata sosu veya pudra şekeri
Taze meyve dilimleri (çilek, muz gibi)

Önemli Notlar

Patatesleri iyice haşlayıp soğuttuktan sonra rendeleyin, aksi halde kekin kıvamı etkilenebilir.
Malzemeleri karıştırırken yumurtaları iyice çırparak kabarmasını sağlayın.
Kek kalıbını yağlayıp unlayarak yapışmamasını sağlayın.

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 kişilik nefis bir patatesli kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap