Oktay usta'nın margarinli kek tarifi nedir?

Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen simalarından biri olup, televizyon programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Özellikle pratik ve lezzetli tarifleriyle bilinen Oktay Usta, kek tarifleriyle de dikkat çekmektedir. Bu yazıda, Oktay Usta'nın margarinli kek tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Oktay Usta'nın margarinli kek tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin (eritilmiş)
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesi

Margarinli kekin hazırlanışı oldukça basittir ve şu adımları içerir:

1. İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir karıştırma kabında iyice çırpılır.

2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3. Elde edilen karışıma eritilmiş margarin eklenir.

4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin birlikte elenerek karışıma dahil edilir.

5. Tüm malzemeler, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır.

6. İsteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesi eklenerek tatlandırılabilir.

7. Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

9. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir.

Kek, fırında pişirildikten sonra 10 dakika kadar dinlendirilmelidir. Dinlendirilen kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çikolata sosu ile süslenerek sunulması önerilmektedir. Ayrıca, kekin yanında çay veya kahve ile servis edilmesi, lezzetini artırabilir.

Oktay Usta'nın margarinli keki, hem pratik oluşu hem de lezzeti ile özellikle misafirliklerde tercih edilen bir tatlıdır. Kendi damak zevkinize göre içerisine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, fındık, ceviz veya kuru meyveler ekleyerek kekin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin glütensiz versiyonunu yapmak isteyenler için glutensiz un kullanmak mümkündür. Sonuç olarak, Oktay Usta'nın margarinli kek tarifi, herkesin kolayca yapabileceği lezzetli bir seçenektir. Bu tarifin uygulanması, hem mutfakta zaman geçirmeyi sevenler hem de yeni başlayanlar için bir fırsat sunmaktadır. İyi pişirmeler!