Oktay usta'nın 2 yumurtalı kek tarifi nedir?
Az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını keşfedin. Oktay Usta'nın pratik tarifi, sadece iki yumurta kullanarak nasıl nefis bir kek hazırlanacağını adım adım anlatıyor.
Oktay Usta'nın 2 Yumurtalı Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
|