Nutellalı kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Nutellalı kek, çikolata severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görünümü hem de tadıyla iştah açan bu kek, özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Bu makalede, Nutellalı kekin nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Nutellalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı Nutella
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Yapılışı

Nutellalı kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
• Son olarak, Nutella'yı ekleyin ve karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Nutellalı kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

• Yumurtalarınızı oda sıcaklığında kullanmanız, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Unun elenmesi, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.
• Kek hamurunu fazla çırpmaktan kaçının; aksi takdirde kekiniz sertleşebilir.
• Kekinizin daha yoğun bir Nutella lezzeti almasını istiyorsanız, hamurun ortasına eklediğiniz Nutella miktarını artırabilirsiniz.
• Kek pişerken fırmanın kapağını açmamaya özen gösterin; bu, kekin sönmesini engeller.

Ekstra Bilgiler

Nutellalı kek, üzerine serpilecek pudra şekeri veya çikolata sosu ile daha da lezzetli hale getirilebilir. Ayrıca kekinizi dilimledikten sonra dondurma ile servis ederek, yaz aylarında serinletici bir lezzet sunabilirsiniz. Nutellalı kek, kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar ve misafirlerinizin beğenisini kazanır.

Sonuç

Nutellalı kek tarifi, basit malzemelerle hazırlanan ve herkesin sevebileceği bir tatlıdır. Yukarıda bahsedilen adımları ve püf noktalarını dikkate alarak, siz de bu lezzetli keki kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!