Nutellalı Kek Tarifi: Lezzet ve Kolaylığın Mükemmel Birleşimi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı Nutella (yaklaşık 150-200 gram)
Yapılışı:
- İlk olarak, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbınızı yağlayarak hazır hale getirin.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpük köpük olana kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
- Kek hamurunun yarısını hazırladığınız kalıba dökün.
- Nutella'yı bir kaşık yardımıyla kek hamurunun üzerine eşit şekilde yayın. Dilerseniz Nutella'yı biraz ısıtarak daha akışkan hale getirebilirsiniz.
- Kalan kek hamurunu Nutella'nın üzerine dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıbında dinlendirdikten sonra servis tabağına alın.
İpuçları:
- Nutella'yı kekin ortasında kalması için hamurun yarısını döktükten sonra ekleyin, böylece her dilimde çikolata lezzeti hissedilir.
- Kekinizi dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya biraz daha Nutella sürerek süsleyebilirsiniz.
- Oda sıcaklığında servis yapın, daha yoğun bir lezzet için bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz.
Bu tarifle, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir Nutellalı kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |