Nescafe'li kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Kahve tutkunları için nefis bir lezzet arayanlar, Nescafe'li kek tarifi ile hem pratik hem de aromatik bir tatlıya kavuşabilir. Klasik keklere kahvenin enfes dokunuşu eklenerek hazırlanan bu tarif, püf noktalarıyla mükemmel sonuç vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nescafe'li Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Nescafe'li kek, kahve aromasının enfes lezzetiyle klasik keklere farklı bir dokunuş katan pratik bir tatlıdır. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif ve başarılı sonuçlar için püf noktaları:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı Nescafe (granül kahve)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, tatları dengelemek için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, kekinizin kabarması için önemlidir.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Nescafe'yi 1-2 yemek kaşığı sıcak suda eritin ve karışıma ekleyin, homojen bir renk alana kadar karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın (fazla çırpmamaya dikkat edin, kek sertleşebilir).
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Nescafe'yi sıcak suda iyice eritin, topaklanma olursa kekinizde kahve lekeleri oluşabilir.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu kekinizin hafif ve kabarık olmasını sağlar.
Unu eleyerek ekleyin, böylece kekiniz daha yumuşak olur.
Karıştırma işlemini fazla uzatmayın, aksi halde kek sertleşebilir.
Fırın sıcaklığını kontrol edin; her fırın farklı çalışabilir, bu nedenle pişme süresini gözlemleyin.
Keki sıcakken kalıptan çıkarmayın, parçalanabilir; soğuyunca daha kolay çıkar.
İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile servis yaparak sunabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir kahve aromalı kek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar