Nescafeli kek sosu nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Keklere farklı bir lezzet katacak pratik bir kahveli sos tarifi. Süt, Nescafe ve tereyağının dengeli uyumuyla hazırlanan bu sos, özellikle vanilyalı veya çikolatalı keklerle mükemmel uyum sağlıyor. Kıvamını kişisel tercihinize göre ayarlayabileceğiniz bu tarif, sadece birkaç malzemeyle beş dakika içinde hazırlanabilior.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nescafeli Kek Sosu Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı Nescafe (instant kahve)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı un (veya 1 tatlı kaşığı nişasta, kıvam için)

Hazırlanışı:

Küçük bir tencereye sütü alın ve ocağa koyun. Orta ateşte ısıtmaya başlayın, kaynamasına gerek yok.
Ayrı bir kasede un, toz şeker ve Nescafe'yi karıştırın. Üzerine biraz süt ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın (topaklanmayı önlemek için).
Bu karışımı ısınmış süte yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 3-5 dakika).
Ocaktan almadan önce tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın, tereyağı eriyinceye kadar devam edin.
Sosu ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Kekin üzerine dökmeden önce hafif ılık olması idealdir.

İpuçları:

Sosun kıvamını beğenmezseniz, daha akışkan isterseniz süt miktarını artırabilir, daha koyu isterseniz un veya nişasta ekleyebilirsiniz.
Nescafe yerine filtre kahve veya espresso tozu kullanabilirsiniz, ancak tadı daha yoğun olabilir.
Sosu kekin üzerine dökmeden önce, kekin tamamen soğumasını bekleyin, böylece sos daha iyi emilir ve dağılır.

Bu pratik tarifle, keklerinizi lezzetli bir kahve sosuyla taçlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap