Nescafe Kek Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Kahve Keyfi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı Nescafe (klasik veya gold blend)
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın.
- Nescafe'yi 1-2 yemek kaşığı sıcak suda eriterek karışıma ekleyin ve homojen bir yapı elde edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz içini ekleyip hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına hamuru dökün, üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Nescafe miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, 1-2 yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolata v pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Not: Bu tarifle yaklaşık 8-10 dilim kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |