Mikrodalgada Bardak Kek Tarifi: Hızlı ve Pratik Lezzet
Mikrodalgada bardak kek yapmak, ani tatlı krizleriniz için mükemmel bir çözümdür. Sadece birkaç dakika içinde, sıcak ve lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:
Malzemeler (1 bardak için):
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 adet yumurta
- İsteğe bağlı ek malzemeler: çikolata parçaları, rendelenmiş hindistan cevizi, tarçın
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Mikrodalga için uygun bir bardağa (yaklaşık 350 ml) önce kuru malzemeleri ekleyin: un, şeker ve kabartma tozu.
- Malzemeleri bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile iyice karıştırın, topak kalmadığından emin olun.
- Ardından sıvı malzemeleri (sıvı yağ, süt ve yumurta) ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak vanilya özütü veya diğer ek malzemeleri (örneğin çikolata parçaları) ilave edip hafifçe karıştırın.
- Bardağın ağzını mikrodalga buharının çıkması için hafifçe kapatmayın veya üzerine mikrodalga için uygun bir kapak koyun.
- Mikrodalgada 1,5-2 dakika yüksek ayarda pişirin. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişebilir, bu nedenle ilk denemede kontrol ederek pişirin.
- Keki mikrodalgadan çıkardıktan sonra 1-2 dakika soğumasını bekleyin, ardından sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bardağın mikrodalga için uygun olduğundan emin olun; cam veya seramik bardaklar tercih edilebilir.
- Kekin aşırı pişmemesi için süreyi kısa tutun ve gerektiğinde 15 saniyelik aralıklarla kontrol edin.
- Keki çıkarırken bardağın sıcak olabileceğini unutmayın, eldiven veya tutacak kullanın.
- Lezzet varyasyonları için kakao tozu ekleyerek çikolatalı kek yapabilir veya meyve parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle, dakikalar içinde ev yapımı bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |