Mavi haşhaşlı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Mavi haşhaş tohumunun eşsiz dokusu ve görsel çekiciliğiyle hazırlanan bu kek, hem damaklarda hafif bir lezzet bırakıyor hem de sofralara renk katıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Mavi Haşhaşlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Mavi haşhaş tohumlarını ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Not:
- Mavi haşhaş tohumu kekinize hem lezzet hem de görsel bir dokunuş katacaktır.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|