Mandalinalı kek için hangi malzemeler gerekiyor?

Mandalinalı kek yapmak için gerekli tüm malzemeler ve pratik ipuçları burada listelenmiştir. Hem ana kek hamuru hem de isteğe bağlı mandalina sosu için ayrıntılı içeriklerle birlikte, kekinizin kıvamını ve lezzetini mükemmelleştirecek önemli püf noktaları da paylaşılmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mandalinalı Kek İçin Gerekli Malzemeler

Mandalinalı kek, hem hafif hem de ferahlatıcı bir tatlıdır. İşte 6-8 kişilik bir kek için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet mandalina (rendelenmiş kabuğu ve suyu için)

Mandalina Sosu İçin Malzemeler (İsteğe Bağlı)

Keki daha nemli ve aromalı yapmak için üzerine sos ekleyebilirsiniz:

1 adet mandalinanın suyu
2-3 yemek kaşığı toz şeker

Notlar ve Öneriler

Mandalinaları iyice yıkayın ve kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkmak için taze mandalinalar kullanın.
Kekin daha yoğun mandalina aroması alması için, rendelenmiş kabukları hamura ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi ortalama 35-40 dakikadır, kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap