Limonlu ve kakaolu kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekli?

Hem limonun ferahlığını hem de kakaolu lezzeti bir arada sunan bu kek, çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir tarif. İki farklı karışımın ahengiyle hem göze hem damağa hitap eden nefis bir tatlı alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu ve Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı iki eşit parçaya ayırın.
Bir kaseye limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyip karıştırın.
Diğer kaseye kakaoyu ekleyip karıştırın.
Kek kalıbına önce limonlu karışımı, üzerine kakaolu karışımı dökün veya kaşıkla karıştırmadan desen oluşturun.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap