Limonlu tart kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Ferahlatıcı limon aromasıyla yaz günlerine neşe katacak bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Pratik malzemelerle hazırlanan limonlu tart kek, hem göz alıcı görünümü hem de enfes dengesiyle misafirlerinizi etkileyecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Tart Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 limonun rendelenmiş kabuğu

Limonlu Sos İçin:

Yarım su bardağı limon suyu
Yarım su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Unu yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, sos için limon suyu ve şekeri küçük bir tencerede kaynatın, şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
Kek fırından çıkar çıkmaz, üzerine sıcak limonlu sosu gezdirin ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: