Limonlu tarçınlı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mis kokulu bir limon ve tarçın uyumuyla hazırlanan bu kek, hem hafif hem de ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Pratik malzemelerle kolayca hazırlanabilen tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek enfes bir alternatif olacak.
Limonlu Tarçınlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
- Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu şerbet dökebilirsiniz.
|