Limonlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Mis gibi limon kokulu, yumuşacık bir kek için gerekli tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış detayları bu tarifte bir araya geliyor. Pratik yapımı ve lezzet garantisiyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu nefis tatlı, farklı sunum seçenekleriyle de sofralarınızı renklendirecek.
Limonlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edin.
- Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Not:
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1/4 su bardağı daha süt ekleyebilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek veya limonlu şerbet dökerek servis edebilirsiniz.
|