Limonlu haşhaşlı keki nasıl yapabilirim?

Limonlu Haşhaşlı Kekin Hazırlanışı

Limonlu haşhaşlı kek, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı seçeneğidir. Bu kekin yapımı oldukça basit olmakla birlikte, malzemelerin kalitesi ve doğru oranları, kekin lezzetini büyük ölçüde etkiler. İşte adım adım limonlu haşhaşlı kek tarifi.

Gerekli Malzemeler

Kek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 limonun suyu ve rendesi
• 1 su bardağı haşhaş tohumu
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanışı için adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
• Sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve rendesini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını karıştırın.
• Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Limonlu haşhaşlı kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu glazür ile süsleyebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, lezzeti daha da arttırır.

Ekstra Bilgiler

Yukarıdaki adımları takip ederek, evde kolaylıkla limonlu haşhaşlı kek yapabilirsiniz. Bu kek, hem tadı hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun!