Limonlu haşhaşlı kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Nefis bir limonlu haşhaşlı kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci burada. Tarif, haşhaşın lezzeti ile limonun ferahlatıcı dokunuşunu mükemmel bir şekilde birleştiriyor.
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Haşhaş, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ilave edip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpucu:
- Kekin daha nemli olması için üzerine limonlu şerbet dökebilirsiniz.
|